やすらぎの山里 信州やさか［やさか ほんもの田舎体験］
やわらかな山々に抱かれた山里「信州やさか」の大自然の中で、土とふれあい、大地の恵みを味わう体験型の新しい旅をご案内します。
主宰：大町市八坂ふるさと体験実行委員会
信州そばまるごと体験 / 8月～11月開催 参加者20名
標高900ｍに広がる高原で栽培する「秋そば」を種まきから、収穫、製粉、そば打ちまで体験します。
そば打ちは3回、完全習得し今年の「年越しそば」はお手製で作りましょう。また季節ごとの「高原有機野菜」の収穫も楽しめます。
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| 各回4,000円 ※ご家族で参加の場合は、2人目から大人10,000円・子供6,000円となります。 |
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| 7月20日（火） | |
| 20名（最小人数10名） | |
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第1回 第2回 * |
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| ●参加費には、宿泊料は含まれていません。 ●天候の状況により日程を一部変更することがあります。 ●JR線をご利用の方は、信濃大町駅まで送迎をいたします。お申し出ください。 ●各体験ごとの参加も可能です。お申し出ください。 ●日程や宿泊については、お申込の際に確認してください。 |
田舎の楽しさいろいろ体験 / 7月～11月 参加者は期間中随時受付
八坂名物！灰焼きおやきづくり体験＆そば打ち体験
| 7月25日～11月25日 毎週金・土・日曜日 | |
| ●灰焼きおやきづくり体験…1名様 2,500円（各自手作りおやき4個持帰り） ●そば打ち体験…1名様 1,500円 |
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新鮮な果実で無添加ジャムづくり！プルーン摘取体験
| ●摘取…9月12日～9月23日 ●ジャムづくり…9月12日・19日・20日 |
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| ●摘取…1,500円（青果1kg 持帰り） ●ジャムづくり…4,000円（ジャム280g3個・青果1kg持帰り） |
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甘酸っぱさを味わって！ブルーベリー摘取体験
| 7月25日～8月23日 | |
| 700円（青果300g持帰り） |
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